Wild Honey and Rye

Modern Polish Recipes

Author: Ren Behan

Publisher: Pavilion Books

ISBN: 1911595725

Category: Cooking

Page: N.A

View: 1926

In this refreshing approach to Polish cuisine, food writer and blogger Ren Behan takes us on a journey to discover the new tastes of her beloved culinary heritage. The food of eastern Europe, long misunderstood in the West, is changing – the focus is swinging away from heavy dumplings and stews towards lighter, healthier, fresh and seasonal recipes, served in contemporary ways. In this beautiful collection of recipes, Ren brings us the very best of the Polish kitchen, inspired both by the food of her childhood and by the new wave of flavours to be found in the trendy restaurants, cafes and farmers markets of modern Poland. Alternative grains, such as rye, spelt, buckwheat and millet make an appearance in risottos, as do fresh fruit preserves and pickles, infused honeys, seasonal and raw salads, light broths, delicious cakes and flavoured liqueurs. No book on Polish food would be complete without pierogi, the classic dumplings, and of course they are here, with other substantial dishes such as meatballs, goulash and cutlets, as you might expect, but you will also see them in a new light – filled with strawberries and served with honey and pistachios. Pink sauerkraut adorns vegan pastry rolls, ribs are slowly-braised with honey and vodka, a fresh cucumber salad with sour cream and dill sets off a homely dish of meatballs, and Polish charcuterie sits atop the darkest rye bread. An evocative and inspiring collection of recipes, which truly celebrates all the good things the food of Poland has to offer, and which will leave your mouth watering.
Release

A Modern Way to Cook

Über 150 schnelle vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag

Author: Anna Jones

Publisher: Mosaik Verlag

ISBN: 3641199107

Category: Cooking

Page: 352

View: 3662

Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!
Release

Polnisch für Dummies

Author: Daria Gabryanczyk

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 352770972X

Category:

Page: 384

View: 2643

Mit diesem Buch lernen Sie Polnisch. Neben der Betonung und der Grammatik lernen Sie Redewendungen und Begriffe, mit denen Sie Alltagssituationen meistern: sich auf Polnisch vorstellen, über Ihre Hobbys sprechen oder einen Tisch in einem Restaurant reservieren. Nebenbei lernen Sie die polnische Kultur kennen und bekommen Tipps für das Leben in Polen. Am Ende eines jeden Kapitels gibt es kleine Übungen, mit denen Sie Ihre erworbenen Sprachfähigkeiten leicht prüfen können. Dem Buch liegt eine CD mit Übungen zum Hören und Nachsprechen bei.
Release

Die 8-Wochen-Blutzucker-Diät

Der Erfolgsplan gegen Typ-2-Diabetes und Übergewicht

Author: Dr. Michael Mosley

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641202396

Category: Cooking

Page: 288

View: 6812

Leiden Sie an erhöhtem Blutzucker, Typ-2-Diabetes oder Übergewicht? Vielleicht sind Sie ständig durstig oder müssen häufig auf die Toilette. Vielleicht heilen Ihre Wunden nur langsam oder Sie sind ungewöhnlich müde. Oder Sie haben – was wesentlich wahrscheinlicher ist – gar keine Symptome. Millionen Menschen haben überhöhte Blutzuckerspiegel – und doch ahnen viele nichts davon. Als der Bestsellerautor und Ernährungsexperte Dr. Michael Mosley (»Fast Diet«, »Fast Fitness«) selbst die Diagnose Typ-2-Diabetes erhielt, begann er umgehend damit, sich mit dem wissenschaftlichen Zusammenhang zwischen Kalorien, Kohlenhydraten, Adipositas, Insulin und Diabetes zu beschäftigen. In seinem neuen Buch dreht sich alles um einen der wichtigsten Gradmesser unserer Gesundheit, den Blutzucker, um dessen heimtückischen Anstieg, der einem Typ-2-Diabetes vorausgeht – den sogenannten Prädiabetes – und um die regelrechte Diabetes-Epidemie, welche die Welt in den letzten Jahren erfasst hat. Aus seinen Forschungsergebnissen entwickelte er gemeinsam mit Diabetes-Spezialisten und Blutzucker-Experten eine Diätmethode, die Typ-2-Diabetes in nur acht Wochen umkehren und die den gefährlichen Prädiabetes am Fortschreiten hindern kann. Mit Selbsttest und 50 Rezepten.
Release

Fluten des Schicksals

Roman

Author: James Conroyd Martin

Publisher: N.A

ISBN: 9783548258195

Category:

Page: 621

View: 8490

Polen im Jahre 1791: Die junge, verwaiste Gräfin Anna verliebt sich in Jan, der sich für die polnische Verfassung einsetzt. Intrigen und politische Wirren trennen die beiden, aber ihre Liebe überwindet alle Hindernisse.
Release

Eine Frau bei 1000°

Roman Aus den Memoiren der Herbjörg María Björnsson

Author: Hallgrímur Helgason

Publisher: N.A

ISBN: 9783423214490

Category:

Page: 399

View: 9723

Release

Pan Tadeusz oder Der letzte Einritt in Litauen

Nationalepos der Polen: Eine Adelsgeschichte aus dem Jahre 1811 und 1812 in zwölf Versbüchern

Author: Adam Mickiewicz

Publisher: Musaicum Books

ISBN: 802721601X

Category: Poetry

Page: 316

View: 639

Pan Tadeusz (vollständiger Titel: Pan Tadeusz oder Der letzte Einritt in Litauen. Eine Adelsgeschichte aus dem Jahre 1811 und 1812 in zwölf Versbüchern) ist ein großes Versepos des polnischen Schriftstellers und Philosophen Adam Mickiewicz und gilt als das späteste der großen Versepen in der europäischen Literaturgeschichte. Es ist das Nationalepos der Polen. Die Geschichte beginnt in Paris. Polnische Emigranten erinnern sich 1834 an den letzten Aufstand gegen den Zaren in Polen-Litauen. Adam Mickiewicz ist einer von ihnen und erzählt die Geschichte des Pan Tadeusz. Der junge Tadeusz Soplica kehrt 1811 nach Beendigung seiner Studien auf das polnische Adelsgut seiner Familie in Litauen zurück. Inhalt: Die Wirthschaft Das Schloss Kurmacherei Diplomatie und Jagd Der Streit Der Edelweiler Die Beratung Das Gasthaus Der Kampf Die Emigration. Jacek Das Jahr 1812 Lieben wir uns!
Release

Rosenmarmelade

Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten

Author: Beata Zatorska

Publisher: N.A

ISBN: 9783836927802

Category:

Page: 320

View: 6217

Release

Lonely Planet Reiseführer Malta & Gozo

Author: Abigail Blasi

Publisher: Mair Dumont DE

ISBN: 3829789947

Category: Travel

Page: 592

View: 7197

Lonely Planet E-Books sind besonders praktisch für unterwegs und sparen Gewicht im Reisegepäck! E-Book basiert auf: 1. deutsche Auflage 2016 Mit dem Lonely Planet Malta & Gozo auf eigene Faust unterwegs auf den maltesischen Archipels. Etliche Monate Recherche stecken im Kultreiseführer für Individualreisende. Auf mehr als 200 Seiten gibt die Autorin sachkundige Hintergrundinfos zum Reiseland, liefert Tipps und Infos für die Planung der Reise, beschreibt alle interessanten Sehenswürdigkeiten mit aktuellen Öffnungszeiten und Preisen und präsentiert ihre persönlichen Entdeckungen und Tipps. Erleben Sie eine Insel, die viel zu bieten hat: prähistorische Stätten, Kalksteinklippen, versteckte Buchten und freundliche warmherzige Menschen. Die 10 Highlights, die Sie auf keinen Fall versäumen sollten, sind in einem farbigen Kapitel zusammengefasst und machen Lust auf Land und Leute. Wo übernachten und essen? Für jedes Reiseziel gibt es eine Auswahl an Unterkünften und Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel. Abgerundet wird der Guide durch Übersichts- und Detailkarten, Themen-Specials, zahlreiche Reiserouten und Verkehrswege und - damit Sie gut auf den Inseln zurechtkommen - einem Sprachführer. Der Lonely- Planet-Reiseführer Malta & Gozo ist ehrlich, praktisch, witzig geschrieben und liefert inspirierende Eindrücke und Erfahrungen. Ob Backpacker oder Pauschalreisender - mit dem Lonely Planet im Gepäck sind Sie garantiert bestens gerüstet. Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch Lesezeichen und Notizen... und durchsuchen Sie das E-Book mit der praktischen Volltextsuche!
Release

Weizenwampe

Warum Weizen dick und krank macht

Author: Dr. med. William Davis

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641088445

Category: Cooking

Page: 400

View: 7036

Weizen gefährdet Ihre Gesundheit Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
Release

Die dunkle Seite der Liebe

Author: Rafik Schami

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446257330

Category: Fiction

Page: 896

View: 3416

Rafik Schami erzählt die dramatische Geschichte der Liebe zwischen Farid Muschtak und Rana Schahin, die in Damaskus von Verfolgung und Mord bedroht wird. Er spannt einen weiten Bogen über ein Jahrhundert syrischer Geschichte, in dem Politik und Religionen ein Volk nicht zur Ruhe kommen lassen. Ein Roman von ungeheurer Wucht und zugleich eine Liebeserklärung an seine Heimatstadt Damaskus.
Release

Leckerbissen

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: 9783831004751

Category:

Page: 240

View: 7811

Köstliche Gerichte für jeden Tag, aber auch delikate Menüs für besondere Gelegenheiten von der englischen äKultä-Köchin Nigella Lawson, die für eine unkomplizierte Küche plädiert.
Release

COOK. BETTER.

Author: Nikki Werner,Brandon de Kock

Publisher: N.A

ISBN: 9783944874708

Category:

Page: 200

View: 2971

Release

Casa Moro

Author: Samantha Clark,Samuel Clark

Publisher: N.A

ISBN: 9783831007301

Category:

Page: 319

View: 4291

Release

Snackistan

140 orientalische Kleinigkeiten

Author: Sally Butcher

Publisher: N.A

ISBN: 9783862445851

Category:

Page: 208

View: 1375

Release