Vegan Richa's Indian Kitchen

Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

Author: Richa Hingle

Publisher: Andrews McMeel Publishing

ISBN: 1941252109

Category: Cooking

Page: 256

View: 3583

From delicious dals to rich curries, flat breads, savory breakfasts, snacks, and much more, this vegan cookbook brings you Richa Hingle’s collection of plant-based Indian recipes inspired by regional cuisines, Indian culture, local foods, and proven methods. Whether you want to enjoy Indian cooking, try some new spices, or add more protein to your meals using legumes and lentils, this book has got it covered. You’ll explore some well-known and new Indian flavor profiles that are easy to make in your own kitchen. Learn the secrets of eclectic Indian taste and textures, and discover meals in which pulses and vegetables are the stars of the dish. And once you taste Richa’s mouth-watering desserts, they will likely become your new favorites. Within these pages you will find recipes to please all the senses, including: • Mango Curry Tofu • Whole Roasted Cauliflower in Makhani Gravy • Baked Lentil Kachori Pastries • Quick Tamarind-Date Chutney • Avocado Naan • Fudgy Cardamom Squares The recipes have been designed to simplify complex vegan cooking procedures, and Richa’s workflow tips incorporate modern appliances and techniques from other cuisines to reduce cooking times. Replacement spices are indicated wherever possible, and Richa also provides alternatives and variations that allow people to be playful and creative with the Indian spices called for in the recipes. The restaurant-quality vegan recipes are ideal to make for yourself, for family, and for entertaining guests.
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Veganomicon

Das ultimative vegane Kochbuch

Author: Isa Chandra Moskowitz,Terry Hope Romero

Publisher: N.A

ISBN: 9783942491310

Category:

Page: 313

View: 6520

Release

Gabel statt Skalpell

Das Vegan-Kochbuch

Author: Del Sroufe

Publisher: N.A

ISBN: 9783943416428

Category:

Page: 343

View: 8929

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Vegan Oriental

ausgesuchte Gemüse-Köstlichkeiten aus der orientalischen Küche

Author: Parvin Razavi

Publisher: N.A

ISBN: 9783942491372

Category:

Page: 224

View: 3647

Release

America's Southwest

The Best Organic Food Stores, Farmers' Markets & Vegetarian Restaurants

Author: James Bernard Frost

Publisher: Hunter Publishing, Inc

ISBN: 1588438899

Category: Travel

Page: 162

View: 7958

This is the resource book for vegetarian travelers. -- Healing Retreats. This is a terrific and much-needed guidebook that makes traveling easy and worry-free for vegetarians. It lists and rates vegetarian restaurants and also reports on the best places to find produce. -- Society of American Travel Writers Foundation. ... a handy way to eat well on the road... celebrates the pleasures of good and healthful eating.... Frost is an engaging writer, as interested in history as in food. -- Physician's Travel & Meeting Guide. ... well researched... -- ForeWord magazine. It's a meaty guidebook for the meatless. -- National Geographic Traveler. Traveling vegetarians no longer have to make do with salads and pastas. -- The Atlanta Journal & Constitution. The full guide covers all of the United States and is the WINNER OF THE LOWELL THOMAS BRONZE AWARD FOR BEST TRAVEL GUIDE, sponsored by the Society of American Travel Writers Foundation. This excerpt focuses on America's Southwestern states (Arizona, Colorado, New Mexico, Oklahoma, Texas & Utah), along with several key elements from the larger book. The ultimate tool for mobile vegetarians, vegans and travelers looking for a good, healthy meal. Many restaurants are described, with some featured in great detail and reviewed using a unique rating system. Food stores and markets serving the vegetarian community are also listed, as well as facts and interesting tidbits that health-minded individuals will appreciate. You'll find everything from hamburger joints with a superb garden burger option to gourmet raw foods restaurants that adhere to strict vegan standards.
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Broccoli-Boy rettet die Welt

Author: Frank Cottrell Boyce

Publisher: Carlsen

ISBN: 3646927909

Category: Juvenile Fiction

Page: 320

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Witzige und kluge Superheldengeschichte des preisgekrönten Kinderbuchautors Frank Cottrell Boyce: Rory ist gerne gut vorbereitet. Er weiß genau, was man bei Wespenstichen macht, wie man einen Nilpferdangriff abwehrt oder eine Mobbingattacke. Doch was, wenn sich das eigene Gesicht plötzlich grün verfärbt? Rory landet als medizinische Sensation auf der Isolierstation eines Krankenhauses, zusammen mit Tommy-Lee, dem Oberfiesling aus seiner Klasse. Sind die beiden vielleicht zu Superhelden mutiert? Um das herauszufinden, stürzen sie sich nun Nacht für Nacht mit dem Fensterputz-Aufzug in die verrücktesten Abenteuer ...
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Krautkopf

Vegetarisch kochen und genießen

Author: Susann Probst,Yannic Schon

Publisher: N.A

ISBN: 9783881179553

Category:

Page: 240

View: 3509

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Vegan for starters

Die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus vier Kochbüchern von Attila Hildmann

Author: Attila Hildmann

Publisher: N.A

ISBN: 9783954530939

Category:

Page: 127

View: 8095

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Oh She Glows - Das Kochbuch

Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen

Author: Angela Liddon

Publisher: N.A

ISBN: 9783944125497

Category:

Page: 350

View: 2784

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Indisch Vegan

Traditionelle, Kreative Und Gesunde Rezepte Aus Dem Herzen Indiens

Author: Kitchen Masters

Publisher: Createspace Independent Publishing Platform

ISBN: 9781976412493

Category:

Page: 70

View: 2860

Indisch Vegan - Traditionelle, kreative und gesunde Rezepte aus dem Herzen Indiens Indien, Zentrum pulsierenden Lebens und einer Kultur die bekannter ist als alle anderen auf dieser Welt. Keine Kultur ist so in den K�pfen jedes Menschen verankert, als diese. Egal ob Filme, Reisen oder die indische K�che um die es in diesem Buch geht. Indien ist �berall. Viele Menschen m�chten dies auch gern mit der vegetarischen oder veganen K�che verbinden, was aber nicht unbedingt einfach ist, denn viele kennen weder die Basisrezepte noch die "Veganisierung" dieser. Kommen dir folgende Situationen bekannt vor? Du isst tolle Rezepte in einem indischen Restaurant und willst diese nachkochen? Du m�chtest gern indisch kochen, hast das aber noch nie gemacht? Vegane Ern�hrung geh�rt bei dir zum Alltag, ist dir aber zu �de? Gew�rze sind deine Schw�che, aber du kannst sie nicht richtig einsetzen? Du bist ein absoluter Indien-Fan und m�chtest die Kultur daheim haben? Dann kommt dieses indische Kochbuch gerade richtig! Veganes indisches Kochbuch In diesem Indisch Kochbuch lernst du das Kochen mit den tollen Gew�rzen aus dem sagenumwobenen Land im Osten. Dem Land, wo die Bollywood-Filme herkommen und wo pulsierende Metropolen beheimatet sind. Aber hier geht es nicht um normale indische Rezepte, denn du lernst die indische K�che vegan kennen! Indisch vegetarisch, indisch vegan, indisch oriental. All das ist m�glich mit den richtigen indischen Rezepten und einer sch�nen und einfachen Anleitung, wie du die tollen Gerichte zubereitest. Hol dir das vegane Indien in deine K�che und beeindrucke Freunde und Familie mit deinen neu erworbenen Kochk�nsten. Genie�e die fern�stlichen Gerichte und schwelge in Tr�umereien. Sei mutig und wage dich in kleinen und sicheren Schritten an veganes indisches Essen Inhaltsangabe Indisch Vegan Einf�hrung in das indische vegane Kochen Vegane indische Hauptmahlzeiten wie Gew�rzreis, Currys und indischen Kartoffeln Indien f�r Unterwegs wie Aloo Kofta, Falafeln und Naan-Brot Indischer Nachtisch mit Nusspl�tzchen, Chutneys und indischen Pancakes Ein indisches Kochbuch, das seinesgleichen sucht Trau dich und tauche ein in die orientalische Welt des fernen Indiens. Dem Land, dass im Norden an den Himalaya grenzt und im S�den vom hei�en indischen Ozean umschlungen wird. Das indische vegane Kochen ist eine tolle M�glichkeit, deine K�che zu revolutionieren und G�ste zu begeistern!
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Vegane Kuchen-Träume werden wahr

75 überirdische Rezepte für Kuchen, Torten, süße Aufläufe und vieles mehr

Author: Isa Chandra Moskowitz,Terry Hope Romero

Publisher: N.A

ISBN: 9783942491389

Category:

Page: 226

View: 7357

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Soyfoods - Winter 1981

The Journal of the Soycrafters Association of North America

Author: Richard Leviton

Publisher: Soyinfo Center

ISBN: N.A

Category:

Page: N.A

View: 4628

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Kulinarische Geheimnisse

55 Rezepte — naturwissenschaftlich erklärt

Author: Herve This-Benckhard

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3642591558

Category: Science

Page: 335

View: 4937

Anders als in einem üblichen Kochbuch erklärt Hervé This nicht nur, wie man ein Gericht zubereitet. Als "kulinarischer Chemiker" versteht er es, dem Hobby-Koch auch das "Warum" der Rezepte näher zu bringen. Anhand von 55 Rezepten aus der französischen Küche - Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert - führt der Autor durch die Physik und Chemie der Lebensmittelzubereitung. Der Leser wird das gewonnene Verständnis für die Vorgänge beim Kochen und Braten auch bei eigenen Kreationen erfolgreich einsetzen können. - Hervé This-Benckhard ist auch Autor des vergnüglichen Buches "Rätsel der Kochkunst".
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Deliciously Ella - Für jeden Tag

Einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben

Author: Ella Mills (Woodward)

Publisher: eBook Berlin Verlag

ISBN: 3827078911

Category: Cooking

Page: 256

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Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche, gluten- und milchfreie Ernährung? In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Ella Woodward über hundert neue Rezepte, die bei jeder Gelegenheit leicht und schnell von der Hand gehen: fantastische Müslis und Porridges fürs Frühstück, genial gesundes Essen für unterwegs, unwiderstehliche Muffins und Kuchen, umwerfend bunte Salate, leichte Abendessen sowie Smoothies, die ein Fest für alle Sinne sind. Ergänzt mit übersichtlichen Einkaufslisten und zehn goldenen Ernährungsregeln macht dieses großartig fotografierte und vierfarbig gestaltete Kochbuch ganz deutlich: Mit Deliciously Ella gelingt genial gesundes Essen für ein glückliches Leben ganz leicht.
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