The Urban Farmer

Growing Food for Profit on Leased and Borrowed Land

Author: Curtis Allen Stone

Publisher: New Society Publishers

ISBN: 1550926012

Category: Gardening

Page: 288

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There are twenty million acres of lawns in North America. In their current form, these unproductive expanses of grass represent a significant financial and environmental cost. However, viewed through a different lens, they can also be seen as a tremendous source of opportunity. Access to land is a major barrier for many people who want to enter the agricultural sector, and urban and suburban yards have huge potential for would-be farmers wanting to become part of this growing movement. The Urban Farmer is a comprehensive, hands-on, practical manual to help you learn the techniques and business strategies you need to make a good living growing high-yield, high-value crops right in your own backyard (or someone else's). Major benefits include: Low capital investment and overhead costs Reduced need for expensive infrastructure Easy access to markets Growing food in the city means that fresh crops may travel only a few blocks from field to table, making this innovative approach the next logical step in the local food movement. Based on a scalable, easily reproduced business model, The Urban Farmer is your complete guide to minimizing risk and maximizing profit by using intensive production in small leased or borrowed spaces. Curtis Stone is the owner/operator of Green City Acres, a commercial urban farm growing vegetables for farmers markets, restaurants, and retail outlets. During his slower months, Curtis works as a public speaker, teacher, and consultant, sharing his story to inspire a new generation of farmers.
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Summary of the Urban Farmer

Growing Food for Profit on Leased and Borrowed Land

Author: John Smith

Publisher: Createspace Independent Publishing Platform

ISBN: 9781530799428

Category:

Page: 24

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Curtis grew as many as 70 different types of crops in much even bigger pieces of plots. Due to this, the amount of man hours needed to ensure that everything worked out as required was high. We see from the article that, the author had to figure out why he was getting very little profits than expected. He had to plan again on the crops to grow as some were bringing high profit levels (80% of total income). He also planned on the market or the clients of his produce so as to maximise on his profits. After planning and making decision on what to do, he specialised on only 15 crops and that was the time he realized the highest profits from smaller farm sizes and less work hours.
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Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten

Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche. Alles über Planung, Anbau, Verkauf

Author: Jean-Martin Fortier

Publisher: Löwenzahn Verlag

ISBN: 3706628511

Category: Gardening

Page: 224

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GUT LEBEN VOM EIGENEN GEMÜSEANBAU! Jean-Martin Fortier hat mit "Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten" ein Standardwerk der biologischen Landwirtschaft geschaffen. In seinem praxisnahen Handbuch, zeigt er Schritt für Schritt, wie man sich als Bio-Gärtner selbstständig machen kann. Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn Jean-Martin Fortier hat Methoden entwickelt, mit denen sich eine kleine Fläche Land bestmöglich und mit geringen Ressourcen nutzen lässt. GEMÜSE-VIELFALT AUF KLEINER FLÄCHE: GEWINNBRINGEND UND ZUKUNFTSFÄHIG Auf weniger als einem Hektar baut er gemeinsam mit seiner Frau über 25 verschiedene Bio-Gemüsearten für 200 Familien an. Die Freude an seiner Arbeit gibt ihm ebenso recht wie sein Erfolg: Durch eine blühende solidarische Landwirtschaft, regionale Marktstände und die Versorgung von Kunden in der näheren Umgebung ist sein kleiner Bio-Betrieb nicht nur produktiv, sondern auch gewinnbringend. - selbstständig arbeiten und gut leben als Bio-GemüsegärtnerIn - Tipps und Tricks für Gemüsegärtner, die ihre Kulturtechniken verbessern möchten - rentabel wirtschaften mithilfe erprobter Methoden - keine Traktoren oder großen landwirtschaftlichen Geräte notwendig - endlich auf Deutsch: der internationale Bestseller zum Thema mit über 60.000 verkauften Exemplaren - zahlreiche Übersichten und Tabellen für eine einfache Planung: plus Anbaukalender und Finanzplan - alles Wissenswerte über biologische Düngung, Aussaat, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Ernte, Lagerung und Marketing - die Antwort auf Industrialisierung und landwirtschaftliche Monopole "Unglaublich vielfältig und kleinstrukturiert, beeindruckend produktiv, gleichzeitig ressourcenschonend, ökologisch und nachhaltig: das ist meiner Überzeugung nach der Gemüsebetrieb der Zukunft. Jean-Martin Fortier zeigt, wie das ganz praktisch möglich ist." Wolfgang Palme, Bio-Gemüse-Experte
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Handbuch Wintergärtnerei

Frisches Biogemüse rund ums Jahr

Author: Eliot Coleman

Publisher: Löwenzahn Verlag

ISBN: 3706627671

Category: Gardening

Page: 224

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ERNTEN SIE KNACKIGES BIOGEMÜSE JETZT AUCH IM WINTER! Der Bio-Pionier und erfolgreiche Biogärtner Eliot Coleman erklärt, wie engagierte Biogärtner im Winter Ihr Gemüse ohne zusätzliche Heizkosten anbauen können! Sie erfahren, welche Gemüsesorten am besten geeignet sind, was eine kluge Fruchtfolge ist und wie der Schutz vor Kälte im ungeheizten Gewächshaus oder im Folientunnel funktioniert. Ausführliche Tabellen mit Sortenempfehlungen und durchdachten Anbauplänen zeigen übersichtlich, wann Sie welche Sorten am besten auspflanzen und ernten können. Dank des umfangreichen Registers können Sie die Inhalte jederzeit nachschlagen. Ausgehend von alten, europäischen Anbautechniken zeigt Coleman unzählige Möglichkeiten auf, die Wintermonate für die Gemüseernte auf ökologische Art und Weise zu nutzen. Eine europäische Klimakarte, Weblinks zu Tageslängentabellen für den gesamten deutschen Sprachraum und lokale Bezugsquellen in D/A/CH bringen das alte Wissen zurück in mitteleuropäische Gärten und Felder. Frischer Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Die Winterpause für Ihren Biogarten ist vorbei, denn Kälte sorgt für besonders zartes und aromatisches Gemüse. Seine Ideen und anschaulichen Anleitungen sind eine wertvolle Inspirationsquelle für engagierte Biogärtner, Biobauern und Selbstversorger. • das Standardwerk für Selbstversorger, Profigärtner und engagierte Hobbygärtner • der USA-Bestseller Winterharvest Handbook jetzt auf Deutsch • erprobtes Wissen und jahrelang gesammelte Erfahrungswerte vom Experten • für den kleinen Biogarten, den Selbstversorgergarten oder die Biolandwirtschaft • wichtige Grundregeln und Techniken detailliert und verständlich erklärt • neueste Erkenntnisse zum Winteranbau im eigenen Biogarten • zahlreiche Farbfotos, Grafiken und Anbaupläne
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Unsere gemeinsame Zukunft

Bericht der Weltkommission für Umwelt und Entwicklung

Author: N.A

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category:

Page: 348

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Perspektiven einer nachhaltigen Entwicklung

Wie sieht die Welt im Jahr 2050 aus?

Author: Harald Welzer,Klaus Wiegandt

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 310400899X

Category: Social Science

Page: 352

View: 2341

Wie sieht die Welt 2050 aus? Szenarien zur Nachhaltigkeit International renommierte Wissenschaftler unterschiedlicher Disziplinen machen eine Bestandsaufnahme in Sachen Nachhaltigkeit: Was ist bisher konkret geschehen, was hat sich geändert und wie wird unser Leben, unsere Welt in der Zukunft aussehen? Dabei werden unser Konsumverhalten, unsere Ernährung und Freizeit im Kleinen ebenso diskutiert wie die Energiewirtschaft, die Arbeitswelt und die Weltpolitik im Großen.
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Android Smartphones für Dummies

Author: Dan Gookin

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527814388

Category: Computers

Page: 334

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Egal welches Android-Smartphone Sie Ihr eigen nennen - ob von Samsung, Huawei, LG, Sony oder HTC, um nur einige Hersteller zu nennen - und egal mit welcher Android-Version das Smartphone läuft, in diesem Buch erfahren Sie, wie Sie alles aus Ihrem Gerät herausholen können. Richten Sie Ihr Smartphone gemäß Ihren Bedürfnissen ein, surfen Sie im Internet, lesen Sie Ihre Mails, nutzen Sie soziale Netzwerke wie Facebook, Instagram und Twitter, laden Sie Apps und Musik auf Ihr Smartphone, finden Sie alle wichtigen Funktionen und noch ein paar mehr. Dieses Buch führt Sie in die verborgenen Tiefen Ihres Smartphones. Es geht auf die Funktionen ein, über die jedes Android-Smartphone verfügt, auf Besonderheiten einzelner Geräte und auf die neuen Funktionen der Oreo-Version. Wenn Sie mehr Smartphone-Tricks beherrschen wollen, aber nicht so viel Zeit investieren können, dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie.
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Der Aquaponik-Garten

Fische und Pflanzen in einem geschlossenen Kreislauf kultivieren - Schritt für Schritt zum eigenen System

Author: Felix Van Zyl

Publisher: tredition

ISBN: 3743980770

Category: Technology & Engineering

Page: 96

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In diesem Ratgeber erfahren Sie alles zum Thema Aquaponik. Angefangen von Vorüberlegungen zur Systemgröße bis hin zu detaillierten Bauanleitungen werden Sie auf einfache Weise in das Thema eingeführt und erfahren zusätzlich alles Wichtige, um eine Aquaponik-Anlage erfolgreich zu betreiben. Nicht nur, welche Pflanzen und Fische, sondern auch, welches System am besten zu Ihnen und Ihrer persönlichen Situation passt, wird beschrieben. Des Weiteren gibt es Tipps und Tricks direkt aus der Praxis, damit Ihr Projekt auch ein echter Erfolg wird. Tauchen Sie zusammen mit dem Autor in die Welt der Aquaponik ein, einem uralten Konzept, das sich bereits die Azteken zunutze machten. Eine Methode, so einfach wie genial, bei der Sie direkt von der Symbiose zwischen Fisch und Pflanze profitieren. - Übersicht zu den vier wichtigsten Systemarten - Inklusive Videolinks ergänzend zum Inhalt - Mehr als 50 Fotos und Illustrationen - Schritt-für-Schritt-Bauanleitungen - Infos zur Instandhaltung und zu möglichen Mangelerscheinungen - Materialien für den Bau
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Food Artisans of the Okanagan

Your Guide to the Best Locally Crafted Fare

Author: Jennifer Cockrall-King

Publisher: TouchWood Editions

ISBN: 1771511532

Category: Travel

Page: 320

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The Okanagan Valley is one of Canada's most famous and beloved regions. Breathtaking scenery, temperate climates, lush farmland, opulent vineyards and bountiful orchards all combine to create a one-of-a-kind destination. The Okanagan is also home to a burgeoning scene of culinary artisans who produce an incredible variety of delicious products from the bounty afforded by the generous valley. In this comprehensive guidebook covering all 7,500 square miles of the region, discover the stories of chocolatiers and cheese makers, farmers and foragers, chefs and restauranteurs, coffee roasters and vintners. Allow yourself to be escorted from apiary to orchard, organic farm to butcher shop, cannery to cidery. Take a seat at one of the many innovative farm-to-table restaurants and taste the fare of the area's most talented chefs. Visit farmers' markets, bakeries, cafes, and coffee shops, and learn the history of the Okanagan through the astonishing array of products available from today's food artisans.
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Wir lassen sie verhungern

Die Massenvernichtung in der Dritten Welt

Author: Jean Ziegler (Soziologe.)

Publisher: N.A

ISBN: 9783442747177

Category:

Page: 319

View: 8190

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Die neuen Klassiker

Donnas Favoriten - über 300 neue Rezepte

Author: Donna Hay

Publisher: N.A

ISBN: 9783038008255

Category:

Page: 448

View: 5920

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Horticultural Therapy Methods

Connecting People and Plants in Health Care, Human Services, and Therapeutic Programs, Second Edition

Author: Rebecca L. Haller,Christine L. Capra

Publisher: CRC Press

ISBN: 1315352869

Category: Medical

Page: 204

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Horticultural therapy has evolved from its use only by volunteer gardeners to become a recognized and respected therapeutic modality conducted by trained, registered professionals. Horticultural Therapy Methods is the first textbook to describe the processes and techniques used to provide horticultural therapy interventions and the rationale for their use. This book presents types of programs, settings, and goals in horticultural therapy. It outlines treatment planning; development of sessions to meet treatment objectives; motivation and behavior management techniques; documentation guidelines; practical approaches for wellness; and resources for activity ideas. New to this Edition: Various useful examples of horticultural therapy in practice and strategically placed tips and resources. Additions to appendix on horticultural therapy treatment strategies. New chapter on session planning. Thirty-seven photographs demonstrating horticultural therapy in practice. Additional "HT Practice" examples and tips. The book is used as a reference and a guide for students, educators, and those conducting horticultural therapy or therapeutic horticulture to guide them in constructing effective treatment programs. Health care and human service professionals use the reference in the therapy, treatment, and education of inmates, residents, patients, trainees, students, and other participants.
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Obst- und Gemüseanbau

Selbstversorgung aus dem Garten

Author: Michael Pollock

Publisher: N.A

ISBN: 9783831023837

Category:

Page: 272

View: 1028

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Der kleine Garten

Author: David Squire,Inga-Brita Thiele

Publisher: N.A

ISBN: 9781405438711

Category:

Page: 256

View: 8114

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Leben in Balance

Author: Susanne Bohn

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 9783833807862

Category: Self-Help

Page: 96

View: 2180

Kennen Sie das Gefühl, wie ein Jongleur eine stetig steigende Anzahl von Bällen in der Luft halten zu müssen und immer schneller zu werden, damit keiner runterfällt? Job, Familie, Freunde, Freizeit, Sport - es gehört schon etwas dazu, allem gerecht zu werden. Unser Kompass hilft Ihnen dabei, aus der täglichen Hektik einen Schritt zurückzutreten und sich anzuschauen, was Ihnen wirklich wichtig ist. Denn nur wenn Sie gut und sicher stehen, können Sie die Bälle wirbeln lassen. Die beste Basis dafür sind körperliches Wohlbefinden, ein befriedigender Job, lebendige Beziehungen und stabile Lebenswerte. Für jeden dieser Bereiche gibt Susanne Bohn konkrete Tipps und Denkanregungen, die für mehr Zufriedenheit und Ausgeglichenheit sorgen.
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For the Win

Roman

Author: Cory Doctorow

Publisher: Heyne Verlag

ISBN: 3641063760

Category: Young Adult Fiction

Page: 640

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Spiel um dein Leben - sonst tun es andere... Ob in L. A., in den chinesischen Millionenstädten oder den Slums von Indien – überall werden Online-Games gespielt. Doch für manche bedeuten die Rollenspiele mehr als ein Zeitvertreib: Drei Teenager müssen erkennen, dass sie von skrupellosen Goldfarmern ausgebeutet werden. Sie haben nur eine Chance: Sie müssen sich zusammenschließen, um der Online-Mafia die Stirn zu bieten, und dafür tun sie das, was sie am besten können – spielen.
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Sepp Holzers Permakultur

praktische Anwendung für Garten, Obst und Landwirtschaft

Author: Sepp Holzer,Claudia Holzer,Josef Andreas Holzer

Publisher: N.A

ISBN: 9783702010379

Category:

Page: 304

View: 6099

In diesem Praxisbuch erklärt Sepp Holzer die Prinzipien seiner Permakultur und zeigt, wie sie praktisch schon im Kleingarten, ja sogar im Balkongarten umgesetzt werden kann. Darüber hinaus macht er an vielen Beispielen deutlich, wie auch die erwerbsmäßige Landwirtschaft nach diesen Prinzipien gestaltet werden kann und welche Alternativen es hier gibt. .Schaffen von Kleinklimazonen durch Sonnenfallen, Windbremsen u. a., Möglichkeiten der Lenkung und Speicherung von Wasser, Scheinproblem Trockenheit. .Verbesserung der Bodengesundheit, Bedeutung von Pflanzengemeinschaften, Mischkulturen. .Anwendung der Permakultur in Klein- und Stadtgärten, Terrassen- und Balkongärten und im Bauerngarten. .Naturbelassener Obstbau in kleinem und großem Maßstab, Obstbau in alpinen Regionen und auf schwierigen Flächen, künstlerische Gestaltung (Mehrstämmigkeit und Zwieselbäume). Veredelungstechniken, alte Sorten für spezielle Zwecke (Brände, Säfte, Essig...) .Pilzzucht auf Stroh und Holz, Waldpilzzucht .Alpenpflanzen in Tieflagen .Düngung, Regulierung von Problempflanzen und Bewältigung von Trockenheit im Acker- und Gemüsebau. Alte Sorten, alternative Produkte wie Kräuter, Blumen, Alpenpflanzen, Saatguterzeugung u. a.
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Karte der Wildnis

Author: Robert Macfarlane

Publisher: N.A

ISBN: 9783957571014

Category:

Page: 303

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Intelligent Investieren

Der Bestseller über die richtige Anlagestrategie

Author: Graham Benjamin

Publisher: Redline Wirtschaft

ISBN: 3862484165

Category: Business & Economics

Page: 640

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Benjamin Grahams Bestseller ist ein großartiger Investment-Ratgeber und der Klassiker zum Thema "Value Investing". Jedes Kapitel dieser neu aufgelegten Fassung wird durch aktuelle Kommentare von Jason Zweig ergänzt und erweitert. Eine Vielzahl an Fußnoten erklärt und veranschaulicht den noch heute gültigen Text. Seit Erscheinen der Erstausgabe 1949 ist Benjamin Grahams Buch der meistgeschätzte Wegweiser, wenn es um Investments geht. Der Grund dafür ist seine zeitlose Philosophie der Anlage in Wachstumswerte, die den Anlegern dabei hilft, mögliche Stolpersteine zu erkennen und langfristige Erfolgsstrategien zu entwickeln, mit denen sie wirklich Gewinne machen. Benjamin Grahams Klassiker, der seit über 60 Jahren gültig ist, basiert auf grundlegenden Erkenntnissen und der Markterfahrung vieler Jahre. In diesem Buch werden sowohl der konservative als auch der spekulative Anleger berücksichtigt, wobei für beide Gruppen angemessene Strategien zur Aktienauswahl vorgestellt werden, die auf dem Prinzip einer intelligenten Depotstruktur beruhen. Benjamin Graham ist eine der Legenden der Wall Street und Begründer der modernen Wertpapieranalyse. Graham lehrte an der Columbia University in den Jahren von 1928 bis 1957 und managte außerdem die Graham-Newman Partnership, eine frühe Art des heutigen Investmentfonds. Graham etablierte heute so selbstverständliche Kennzahlen wie das Kurs-Gewinn-Verhältnis. Mit seinen beiden Büchern Der intelligente Investor und Wertpapieranalyse wurde er zum Bestsellerautor und gelangte zu Weltruhm.
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