Sistah Vegan

Black Female Vegans Speak on Food, Identity, Health, and Society

Author: A. Breeze Harper

Publisher: Lantern Books

ISBN: 1590562577

Category: African American women

Page: 209

View: 9141

Sistah Vegan is a series of narratives, critical essays, poems, and reflections from a diverse community of North American black-identified vegans. Collectively, these activists are de-colonizing their bodies and minds via whole-foods veganism. By kicking junk-food habits, the more than thirty contributors all show the way toward longer, stronger, and healthier lives. Suffering from type-2 diabetes, hypertension, high blood pressure, and overweight need not be the way women of color are doomed to be victimized and live out their mature lives. There are healthy alternatives. Sistah Vegan is not about preaching veganism or vegan fundamentalism. Rather, the book is about how a group of black-identified female vegans perceive nutrition, food, ecological sustainability, health and healing, animal rights, parenting, social justice, spirituality, hair care, race, gender-identification, womanism, and liberation that all go against the (refined and bleached) grain of our dysfunctional society. Thought-provoking for the identification and dismantling of environmental racism, ecological devastation, and other social injustices, Sistah Vegan is an in-your-face handbook for our time. It calls upon all of us to make radical changes for the betterment of ourselves, our planet, and by extension everyone."
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Afro-Dog

Blackness and the Animal Question

Author: Bénédicte Boisseron

Publisher: Columbia University Press

ISBN: 0231546742

Category: Nature

Page: N.A

View: 2359

The animal-rights organization PETA asked “Are Animals the New Slaves?” in a controversial 2005 fundraising campaign; that same year, after the Humane Society rescued pets in the aftermath of Hurricane Katrina while black residents were neglected, some declared that white America cares more about pets than black people. These are but two recent examples of a centuries-long history in which black life has been pitted against animal life. Does comparing human and animal suffering trivialize black pain, or might the intersections of racialization and animalization shed light on interlinked forms of oppression? In Afro-Dog, Bénédicte Boisseron investigates the relationship between race and the animal in the history and culture of the Americas and the black Atlantic, exposing a hegemonic system that compulsively links and opposes blackness and animality to measure the value of life. She analyzes the association between black civil disobedience and canine repression, a history that spans the era of slavery through the use of police dogs against protesters during the civil rights movement of the 1960s to today in places like Ferguson, Missouri. She also traces the lineage of blackness and the animal in Caribbean literature and struggles over minorities’ right to pet ownership alongside nuanced readings of Derrida and other French theorists. Drawing on recent debates on black lives and animal welfare, Afro-Dog reframes the fast-growing interest in human–animal relationships by positioning blackness as a focus of animal inquiry, opening new possibilities for animal studies and black studies to think side by side.
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Critical Perspectives on Veganism

Author: Jodey Castricano,Rasmus R. Simonsen

Publisher: Springer

ISBN: 3319334190

Category: Philosophy

Page: 400

View: 1788

This book examines the ethics, politics and aesthetics of veganism in contemporary culture and thought. Traditionally a lifestyle located on the margins of western culture, veganism has now been propelled into the mainstream, and as agribusiness grows animal issues are inextricably linked to environmental impact as well as to existing ethical concerns. This collection connects veganism to a range of topics including gender, sexuality, race, the law and popular culture. It explores how something as basic as one’s food choices continue to impact on the cultural, political, and philosophical discourse of the modern day, and asks whether the normalization of veganism strengthens or detracts from the radical impetus of its politics. With a Foreword by Melanie Joy and Jens Tuidor, this book analyzes the mounting prevalence of veganism as it appears in different cultural shifts and asks how veganism might be rethought and re-practised in the twenty-first century.
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Critical Animal Studies

Thinking the Unthinkable

Author: John Sorenson

Publisher: Canadian Scholars’ Press

ISBN: 1551305631

Category: Animal rights

Page: 346

View: 5662

Engaging and passionate, this contemporary work provokes new ways of thinking about animal-human interaction. A cutting-edge volume of original essays, Critical Animal Studies examines our exploitation and commodification of non-human animals. By inquiring into the contradictions that have shaped our understanding of animals, the contributors of this collection have set out to question the systemic oppression inherent in our treatment of animals. The collection closes with a thoughtful consideration of some of the complexities of activism, as well as a discussion of how to further the progress of animal rights. Analyzing economic, ethical, historical, and sociological aspects of human-animal relations, this interdisciplinary volume is a must-read for all upper-level students in animal studies, critical animal studies, animals and society, and anthrozoology courses. Features: draws together contributions from some of the most active and committed individuals advancing the field of critical animal studies takes a revolutionary approach to mainstream animal studies by advocating for justice from a politically progressive, abolitionist perspective supports curricular objectives of animal studies courses by encouraging students to critically analyze the shifting roles of animals in contemporary Western society and their consequences
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Eating Earth

Environmental Ethics and Dietary Choice

Author: Lisa Kemmerer

Publisher: Oxford University Press

ISBN: 0199391866

Category: Philosophy

Page: 150

View: 1220

Exploring the environmental effects of animal agriculture, fishing, and hunting, Eating Earth exposes critical common ground between earth and animal advocacy. The first chapter (animal agriculture) examines greenhouse gas emissions and climate change, manure and dead zones, freshwater depletion, deforestation, predator control, land and use--including the ranching industries public lands subsidies. Chapter two first examines whether or not the consumption of fish is healthy and outlines morally relevant aspects of fish physiology, then scrutinizes the fishing industry, documenting the "silent collapse" of ocean ecosystems and calling attention to the indiscriminate nature of hooks and nets, including the problem of bycatch and what this means for endangered species and fragile seascapes. Chapter three outlines the historic link between the U. S. Government, wildlife management, and hunters, then systematically unravels common beliefs about sport hunting, such as the belief that hunters are essential to wildlife conservation, that contemporary hunting qualifies as a tradition, and that hunting is merciful, economical, or rooted in "fair chase." At the end of each chapter, Kemmerer examines possible solutions to problems presented, such as sustainable meats, organic and local, grass fed, aquaculture, new fishing technologies, and enhanced regulations. Eating Earth offers a concise examination of the environmental effects of dietary choice, clearly presenting the many reasons why dietary choice ought to be front and center for environmentalists. Kemmerer's writing, supported by nearly 80 graphs and summary slides, is clear, straightforward, and punctuated with wry humor.
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We were eight years in power

Eine amerikanische Tragödie

Author: Ta-Nehisi Coates

Publisher: Hanser Berlin

ISBN: 3446259805

Category: Political Science

Page: 416

View: 7714

Mit Barack Obama sollte die amerikanische Gesellschaft ihren jahrhundertealten Rassismus überwinden. Am Ende seiner Amtszeit zerschlugen sich die Reste dieser Hoffnung mit der Machtübernahme Donald Trumps, den Ta-Nehisi Coates als "Amerikas ersten weißen Präsidenten" bezeichnet: ein Mann, dessen politische Existenz in der Abgrenzung zu Obama besteht. Coates zeichnet ein bestechend kluges und leidenschaftliches Porträt der Obama-Ära und ihres Vermächtnisses – ein essenzielles Werk zum Verständnis der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der USA, von einem Autor, dessen eigene Geschichte jener acht Jahre von einem Arbeitsamt in Harlem bis ins Oval Office führte, wo er den Präsidenten interviewte.
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Vegan Reset

The 28-Day Plan to Kickstart Your Healthy Lifestyle

Author: Kim-Julie Hansen

Publisher: Houghton Mifflin Harcourt

ISBN: 1328453545

Category: Cooking

Page: 304

View: 7616

A 28-day plan for new vegans or anyone looking to get their diet back on track, from the wildly popular creator of Brussels Vegan and Best of Vegan No matter what diet you practice, a reset is a way to jump-start or refocus healthy habits and get your body to a state of optimum health. Here, blogger and Instagrammer Kim-Julie Hansen of Best of Vegan and Brussels Vegan offers a practical and easy-to-follow program, laid out day by day with meal plans, prep, shopping lists, recipes, and personal tips and inspiration. If you want to become a vegan and don’t know where to start, this is the ultimate guide. But it’s also invaluable for anyone (vegan or not) looking to kick-start healthier habits, whether to lose weight, become fitter, or simply cultivate a more balanced lifestyle. Kim-Julie introduces you to the benefits of a reset; guides you through the 28-day meal plan; and finishes with additional recipes to carry you beyond the reset—all brought to life with her gorgeous photography throughout. With its emphasis on satisfying plant-based foods and its achievable 28-day plan, this program is a great way to meet your goals of health and well-being.
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Lexikon der Mensch-Tier-Beziehungen

Author: Arianna Ferrari,Klaus Petrus

Publisher: transcript Verlag

ISBN: 3839422329

Category: Social Science

Page: 482

View: 4871

Unsere Beziehung zu den »anderen« Tieren gewinnt nicht bloß mehr und mehr an gesellschaftlicher Bedeutung, sie ist auch für die Wissenschaften wieder zum Thema geworden. Mit diesem Band widmet sich zum ersten Mal ein Lexikon umfassend den Mensch-Tier-Beziehungen. Im Gegensatz zu traditionellen Einführungen in die Tierethik beschränkt sich das groß angelegte Werk aber nicht auf moralphilosophische Themen, sondern beleuchtet die Mensch-Tier-Beziehungen u.a. auch aus historischer, soziologischer, ethologischer und kulturwissenschaftlicher Perspektive.
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Scars

A Black Lesbian Experience in Rural White New England

Author: A. Breeze Harper

Publisher: Springer

ISBN: 9462097615

Category: Education

Page: 218

View: 968

Scars is a novel about whiteness, racism, and breaking past the normative boundaries of heterosexuality, as experienced through eighteen year old Savannah Penelope Sales. Savannah is a Black girl, born and raised in a white, working class, and rural New England town. She is in denial of her lesbian sexuality, harbors internalized racism about her body, and is ashamed of being poor. She lives with her ailing mother whose Emphysema is a symptom of a mysterious past of suffering and sacrifice that Savannah is not privy to. When Savannah takes her first trip to a major metropolitan city for two days, she never imagines how it will affect her return back home to her mother ... or her capacity to not only love herself, but also those who she thought were her enemies. Scars is about the journey of friends and family who love Savannah and try to help her heal, all while they too battle their own wounds and scars of being part of multiple systems of oppression and power. Ultimately, Scars makes visible the psychological trauma and scarring that legacies of colonialism have caused to both the descendants of the colonized and the colonizer ... and the potential for healing and reconciliation for everyone willing to embark on the journey. As a work of social fiction born out of years of critical race, Black feminist, and critical whiteness studies scholarship, Scars engages the reader to think about USA culture through the lenses of race, whiteness, working-class sensibilities, sexual orientation, and how rural geography influences identity. Scars can be used as a springboard for discussion, self-reflection and social reflection for students enrolled in American Studies, Sociology, Women's Studies, Sexuality Studies, African American Studies, human geography, LGBTQ studies and critical whiteness studies courses, or it can be read entirely for pleasure. Social Fictions Series Editorial Advisory Board: Carl Bagley, University of Durham, UK Anna Banks, University of Idaho, USA Carolyn Ellis, University of South Florida, USA Rita Irwin, University of British Columbia, Canada J. Gary Knowles, University of Toronto, Canada Laurel Richardson, The Ohio State University (Emeritus), USA A. Breeze Harper has a BA in feminist geography, from Dartmouth College, a MA in Educational Technologies from Harvard University, and a PhD from the University of California, Davis, where she studied applications of critical race feminism, critical whiteness studies, and critical food studies within cultural geography. Harper is also the author of the book, Sistah Vegan: Black Female Vegans Speak on Food, Identity, Health, and Society (Lantern Books 2010). www.abreezeharper.com
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Skinny Bitch

Die Wahrheit über schlechtes Essen, fette Frauen und gutes Aussehen - Schlanksein ohne Hungern!

Author: Rory Freedman,Kim Barnouin

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641162181

Category: Cooking

Page: 272

View: 7892

Schlanksein ohne Hunger! Dieses Buch hat Millionen amerikanische und britische Frauen aufgerüttelt, denn es serviert unverblümt, ungehemmt und knallhart (aber herzlich) die ganze Wahrheit: Wer sich mit schlechtem Essen voll stopft, darf über seine Pfunde nicht jammern! In der Ernährung mit Köpfchen liegt der Erfolg! Voller Power versorgen die Autorinnen mit allem notwendigen Know-how, damit Frau gut informierte, intelligente Entscheidungen über ihre Ernährung treffen kann. Auf zum gesunden, schlanken Lifestyle!
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Letzter Ausweg vegan

Warum wir jetzt eine Ernährungsrevolution brauchen, um unsere Zukunft zu bewahren

Author: John Robbins

Publisher: Hans-Nietsch-Verlag

ISBN: 3862642828

Category: Health & Fitness

Page: 206

View: 8819

„Es gibt nur wenige, denen es wie John Robbins gelingt, Menschen zu einer Ernährungsweise zu inspirieren, die gesund und von einem tiefen Respekt für die Erde geprägt ist.“ Paul Hawken In Letzter Ausweg vegan setzt sich John Robbins mit überzeugenden Argumenten und kraftvoller Stimme für eine menschen- und tierwürdige sowie nachhaltige Zukunft auf unserem Planeten ein. Er hat die Entwicklungen in der „Nahrungsmittelpolitik“ und in allen Bereichen, die mit unserer Ernährung in Zusammenhang stehen, seit vielen Jahren nicht aus den Augen gelassen, war als „verdeckter Ermittler“ unterwegs und hat seine Beobachtungen und Erkenntnisse in Kolumnen in der Huffington Post veröffentlicht. Die Sammlung der jüngsten provozierenden Enthüllungen erscheint nun zusammen mit bislang unveröffentlichten Texten in Buchform. Robbins’ scharfe Beobachtungen und zwingende Schlussfolgerungen fordern uns alle zur Selbstverantwortung auf, denn: Nur ein achtsamer Umgang mit unseren Mitwesen und daraus folgend eine bewusste Ernährung können unser aller Leben und die Erde wieder in Harmonie bringen. John Robbins – weltweit anerkannter Kritiker der heutigen Nahrungsmittelindustrie – veröffentlicht hier seine neuesten Enthüllungen über das schmutzige Geschäft mit unserem Essen und ruft zu mehr Mitgefühl, Verantwortungsbewusstsein und gesundem Menschenverstand in dieser „unmenschlichen Zeit“ auf – überzeugend und schonungslos! In Letzter Ausweg vegan beschäftigt er sich unter anderem mit Themen wie ● dem Drama der Massentierhaltung und der Schlachthäuser, ● der Sklaverei hinter dem Kaffee und dem Kakaohandel, ● dem Schwindel mit dem synthetischen "Vitaminwasser", ● den Marketingtricks der Junk-Food-Konzerne, denen speziell Kinder und Jugendliche zum Opfer fallen, ● dem Zusammenhang zwischen Sojaprodukten und Alzheimer, ● erschreckenden Erkenntnissen über die Auswirkungen der hormonverseuchten tierischen Nahrung …
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Der weiße Knochen

Author: Barbara Gowdy

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 3956140044

Category: Fiction

Page: 304

View: 9700

In diesem Roman, der vollkommen aus der Perspektive afrikanischer Elefanten erzählt ist, schafft Barbara Gowdy eine ganz eigene Welt, ein Universum der Elefanten, zu der ihre Familienstammbäume genauso gehören wie ihre Gesänge und ihre spirituellen Vorstellungen. Und doch spiegelt sich in ihrer Welt unsere auf seltsame Weise.
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New blood

third-wave feminism and the politics of menstruation

Author: Chris Bobel

Publisher: Rutgers Univ Pr

ISBN: 9780813547541

Category: Health & Fitness

Page: 238

View: 7574

"Chris Bobel is a careful ethnographer, respectful of research participants, and while she clearly takes a stand on menstrual activism, she handily defends her proposition that feminism is `finding its balance between reliving its past and creating its future.' Bobel's work, which includes incisive analysis of how third-wave, activists incorporate and update tactics and strategies of the second wave, will be a welcome addition to the scholarship of feminism." Elizabeth Kissling, author of Capitalizing on the Curse: The Business of Menstruation New Blood offers a fresh interdisciplinary look at feminism-in-flux. For over three decades, menstrual activists have questioned the safety and necessity of feminine care products while contesting menstruation as a deeply entrenched taboo. Chris Bobel shows how a little-known yet enduring force in the feminist health, environmental, and consumer rights movements lays bare tensions between second and third-wave feminisms and reveals a complicated story of continuity and change within the women's movement. Bobel focuses on debates central to feminist thought (including the utility of the category "gender") and the challenges to building an inclusive feminist movement. Filled with personal narratives, playful visuals, and original humor, New Blood reveals middle-aged progressives communing in Red Tents, urban punks and artists "culture jamming" commercial menstrual products in their zines and sketch comedy, queer anarchists practicing DIY health care, African American health educators espousing "holistic womb health," and hopeful mothers refusing to pass on the shame to their pubescent daughters. With verve and conviction, Bobel illuminates today's feminism-on-the-ground---indisputably vibrant, contentious, and ever-dynamic.
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Lucy

Roman

Author: Jamaica Kincaid

Publisher: Unionsverlag

ISBN: 3293308627

Category: Fiction

Page: 144

View: 8448

Lucy, 19 Jahre alt, kommt von den Westindischen Inseln zum ersten Mal nach New York. Als Au-pair-Mädchen lebt sie bei Mariah und Lewis, einem wohlhabenden Ehepaar mit vier kleinen Töchtern. Alles ist neu für Lucy, sie entdeckt eine vollkommen fremde Welt, die Angst macht und erschreckt. Doch die junge Frau kämpft um ihre innere Unabhängigkeit – in der schmerzvollen Distanzierung von ihrer Mutter, ihren ersten Beziehungen zu Männern und in der Auseinandersetzung mit Mariah, deren Freundschaftsangebote Lucy zurückweist.
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#BlackLivesMatter

Eine Geschichte vom Überleben

Author: Patrisse Khan-Cullors,asha bandele

Publisher: Kiepenheuer & Witsch

ISBN: 3462318187

Category: Biography & Autobiography

Page: 288

View: 1831

Wie viel ein schwarzes Leben zählt. Patrisse Khan-Cullors, die Mitbegründerin der neuen Bürgerrechtsbewegung #BlackLivesMatter, erzählt in diesem Buch vom Aufwachsen in einem Land, das von Armut, Ungleichheit und rassistischer Polizeigewalt geprägt ist. Sie schildert, wie sie Menschen begegnet, die entschlossen sind, Amerika zu verändern. Gemeinsam mit ihnen fordert sie eine neue Antwort auf eine alte Frage: Wie viel zählt ein schwarzes Leben? Als im Sommer 2013 der Nachbarschaftswachmann George Zimmerman, der den 17-jährigen schwarzen Schüler Trayvon Martin erschossen hat, freigesprochen wird, entsteht in den USA eine neue Bürgerrechtsbewegung unter dem Hashtag #BlackLivesMatter. In diesem Buch erzählt die Mitbegründerin ihre Geschichte. Patrisse Khan-Cullors wird in einem der ärmsten Viertel von Los Angeles geboren. Schon als kleines Mädchen erlebt sie den grundlegenden Unterschied, den ihre Hautfarbe bedeutet: in der Schule, in Freundschaften, in der Nachbarschaft. Der Zusammenhalt in ihrer Familie wird immer wieder auf die Probe gestellt – ihre Eltern, Verwandten und Geschwister kämpfen verzweifelt gegen die Folgen von Polizeigewalt, Ausbeutung in McJobs, Drogensucht, Rassismus und staatlicher Willkür. Auf dem Weg in ein selbstbestimmtes und freies Leben helfen ihr Kunst, Bildung und große Offenheit für andere Menschen. Ein Netzwerk entsteht, dessen Engagement über den Kampf gegen Rassismus hinausgeht. In eindringlicher Sprache erzählt Patrisse Khan-Cullors aus dem Alltag eines unbekannten Amerikas. Ihre zutiefst bewegende Geschichte hat eine einfache Botschaft: #BlackLivesMatter.
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Das Geheimnis der Schwimmerin

Roman

Author: Erika Swyler

Publisher: Limes Verlag

ISBN: 3641159547

Category: Fiction

Page: 448

View: 6446

Um einen Fluch zu bannen, musst du seine Quelle finden Simon Watson lebt allein in einem verwitterten Haus an der Küste Long Islands. Eines Tages findet er ein altes Buch auf seiner Türschwelle, das ihn sofort in seinen Bann zieht. Die brüchigen Seiten erzählen von einer großen Liebe, vom dramatischen Tod einer Schwimmerin und vom tragischen Schicksal einer ganzen Familie – Simons eigener Familie. Denn wie es scheint, finden die Watson-Frauen seit 250 Jahren im Wasser den Tod – immer am 24. Juli. Auch Simons Mutter ertrank in den Fluten des Atlantiks. Als nun seine Schwester Enola zu Besuch kommt, scheint sie seltsam verändert – und der 24. Juli steht unmittelbar bevor ...
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Das Mensch-Tier-Verhältnis

Eine sozialwissenschaftliche Einführung

Author: Renate Brucker,Melanie Bujok,Birgit Mütherich,Martin Seeliger,Frank Thieme

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3531941100

Category: Social Science

Page: 343

View: 8451

Das Mensch-Tier-Verhältnis ist in modernen Gesellschaften durch Ambivalenzen gekennzeichnet. Auf der einen Seite als Ding und Material benutzt und fabrikmäßig aufbereitet, werden Tiere andererseits als eigenständige Subjekte und Teil konkreter Sozialbeziehungen mit Menschen wahrgenommen. Das Buch soll – erstmals als sozialwissenschaftliche Einführung – einen Querschnitt der aktuellen Forschung zum Mensch-Tier-Verhältnis bieten. Die Autorinnen und Autoren folgen dabei ihren unterschiedlichen Schwerpunkten und veranschaulichen u. a. aus sozialhistorischer, kulturwissenschaftlicher und herrschaftssoziologischer Perspektive die Breite dieses Themas und seine Verflochtenheit mit anderen Forschungsgebieten.
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